Bio Vanille-Zucker mit Rohzucker (5er Pack)
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5er Pack Bio Vanille-Zucker mit Rohzucker von Natura
Vanille
Den unübertroffenen Geschmack der Schoten des edlen Orchideengewächses entdeckten bereits die Azteken im Heimatland der tropischen Rankpflanze, in Mexiko. Später wurde sie dann auf der Insel Bourbon angesiedelt und bekam dadurch ihren bekannten Namen. Das feine Vanillearoma passt besonders gut zu Backwaren und Cremes sowie Kakao und Obst. Den intensiven Geschmack liefert die Schale der Schote sowie das feine Vanillemark im inneren der Schote.
Auch in unserem Vanillezucker erkennt ihr die Würzung mit der ganzen, gemahlenen echten Vanille an den kleinen schwarzen Pünktchen.
Was der Unterschied zu Vanillin-Zucker ist?
Hier wird keine echte Vanilleschote verarbeitet, sondern Vanille-Aroma, das als Vanillin bezeichnet wird. Es wird künstlich/synthetisch erzeugt und weist nicht den Facettenreichtum des echten Gewürzes auf.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001