Bio Kokosblütenzucker 250g
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Kokosblütenzucker ist eine Rarität aus Indonesien. Auch in anderen asiatischen Ländern verwendet man ihn seit Jahrhunderten in der Küche. Kokosblütenzucker wird aus dem kostbaren Kokosnektar, dem Saft der Kokosblütenknospe, gewonnen. Seine Herstellung erfolgt schonend und in aufwändiger Handarbeit. Sein feines, unverwechselbares Aroma hat eine leichte Karamell-Note und gibt Getränken und Süßspeisen das gewisse Etwas.Natura Bio-Kokosblütenzucker ist naturbelassen und wird nicht raffiniert. Kokosblütenzucker löst sich gut in Flüssigkeiten und kann hervorragend zum Süßen warmer wie kalter Getränke verwendet werden, zum Beispiel von Tees, Säften oder auch Cocktails. Sehr lecker auch zu Waffeln, Pfannkuchen, süßen Aufläufen und feinen Desserts.
Rezepttipps
- Kaffee-Cashew-Eis
- Veganes Bananen-Erdnuss-Eis
- Süßlupinen Eiskaffee
- Mango-Kokos-Shake
- Erdbeer-Rhabarber-Crumble
- Veganer Schokoaufstrich
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-öKO-001