Bio Weinstein-Backpulver 3er-Pack
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Bio Weinstein-Backpulver
Bio Weinstein-Backpulver enthält als Säuerungsmittel natürlichen Weinstein anstelle der sonst üblichen Phosphate. Weinstein entsteht aus der in Weintrauben und im Wein enthaltenen Weinsäure und verleiht jedem Gebäck ein besonders feines Aroma und eine lockere, leichte Struktur.
Ideal für alle Rührkuchen, Mürbeteige, Biskuits und Waffeln.
Zutaten: Maisstärke*, Säuerungsmittel Weinstein (27%), Backtriebmitel Natron. *aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001
Inhalt / Art.Nr.: für 500 g Mehl / 633
MHD: 24 Monate |
Eigenschaften: frei von Kuhmilcheiweiß Hühnereieiweiß Milchzucker Hefe Gluten Nuss Sojaeiweiß Weizen Sellerie
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Nährwerte (pro 100 g): Energie: 1.117 kJ / 263 kcal Fett: < 0,1 g - davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g Kohlenhydrate: 65,3 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0,2 g Salz: 15,0 g
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*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001